La cercanía de la fecha fijada por el Reglamento (CE) 2160/2003, relativo al control de la salmonela y otros agentes zoonóticos transmitidos por los alimentos, para iniciar la aplicación de programas de control de Salmonella en el porcino, y el hecho que muchos países europeos ya hayan instaurado planes de control o estén en vías de realizarlo, claramente indica la necesidad que se tiene de programar actuaciones al respecto.

Con el fin de poder responder a estas necesidades en cuanto a materia de sanidad animal y seguridad alimentaria que en breve requerirán las diferentes empresas que conforman el sector productivo porcino, PigCHAMP Pro Europa ha puesto en marcha una nueva línea de SEGURIDAD ALIMENTARIA en el área específica del control de la salmonelosis porcina. Disponemos de una reconocida experiencia científico-técnica en el control de Salmonella a lo largo de toda la cadena de producción porcina: fabricación de piensos, explotaciones ganaderas, mataderos y salas de despiece.

Desde el Area de Seguridad Alimentaria le ofrecemos servicios de ensayos experimentales, proyectos I+D y asesoría especializada sobre el control de la salmonelosis porcina.

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