El pasado mes de Julio se celebró en Medellín el XV congreso Porciaméricas organizado por la Asociación Colombiana de Porcicultores, con la asistencia de más de 800 congresistas, principalmente de Centro y Sudamérica.

El programa del congreso se desarrolló durante 3 días tratando aspectos relacionados con la sanidad, reproducción, nutrición, producción y marketing. Rafael Pallás de KUBUS S.A., contribuyó con la charla 'Factores que afectan a la fertilidad y prolificidad de las cerdas reproductoras', revisando aquellos factores de más influencia y las últimas tendencias en cuanto a técnicas de reproducción aplicada. Carlos Piñeiro, de PigCHAMP Pro Europa, S.A., presentó el tema 'Gestión de la información: Indicadores clave en producción porcina', explicando los criterios a seguir en la toma de decisiones y el procedimiento para disponer de un sistema de control de la información adecuado a las necesidades de cada productor. Por último señalar el enfoque de calidad que está promoviendo la Asociación de Porcicultores de Colombia para la producción porcina del país, incorporando criterios de mejora sanitaria, medioambiental y de bienestar dentro de un marco de competitividad imprescindible actualmente.

Además de los interesantes temas técnicos y científicos, los asistentes (ponentes y congresistas), tuvieron oportunidad de disfrutar de una fantástica cena de integración en el Jardín Botánico de Medellín. Las Jornadas fueron clausuradas por el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia Dr. Andrés Fernández Acosta, (Ministro saliente).