PigCHAMP Pro Europa ha realizado una amplia labor de I+D en el campo de las aplicaciones de las proteínas de fase aguda en producción porcina. Los estudios en esta área innovadora se iniciaron con la ayuda del proyecto CDTI “Determinación de Proteínas de Fase Aguda en ganado porcino. Efecto sobre los rendimientos productivos, calidad de canal y de carne “, en colaboración con la Universidad de Zaragoza y la Universidad Complutense de Madrid.

Posteriormente PigCHAMP Pro Europa participó, junto a algunos de los principales expertos europeos, en el shared cost project QLK5-CT-2001-02219 , “APP in pigs” en el que se estudiaron diversos aspectos relativos al uso de las PFA como marcadores de salud y bienestar en el cerdo.

Actualmente participamos en el proyecto del sexto programa MARCO “Q-pork chains Development of an innovative, integrated and sustainable food production chain of high quality pork products matching consumer demands” donde estamos al cargo de la organización de cadenas piloto en las que se investigará la introducción rutinaria de tests rápidos para la determinación de PFA en el sistema productivo.