Jornada sobre Transformación Digital en el Sector Agroalimentario


Segovia, jornada_tranformacion digital sector agroalimentario. PigCHAMP Pro Europa

Un total de 68 organismos, administraciones, universidades, colegios profesionales, pymes y multinacionales del sector agroalimentario y ganadero se dieron cita ayer en Segovia para participar en la Jornada sobre Transformación Digital en el Sector Agroalimentario. El objetivo es crear una plataforma de trabajo, el Centro Digital Agroalimentario, que permita la cooperación en el ámbito de la investigación, el desarrollo y la innovación.

La Jornada fue organizada por el Ayuntamiento de Segovia y la Federación Empresarial Segoviana (FES), con la colaboración de PigCHAMP Pro Europa y la participación del Ministerio de Energía, Turismo y Agenda Digital y el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad.

La digitalización del sector agroalimentario será la clave que marcará el camino de todas las empresas en los próximos años para mantener la competitividad y la actividad o bien, muy probablemente, el principio del fin de aquellas que no se adapten. En palabras de D. Angel Luis Llorente Frutos, Vicepresidente de la FES, podemos decir que «se han repartido cartas nuevas para jugar esta partida y hay que aprovecharlas«.

Varios medios se hacían eco de la noticia:

RTVCYL: Transformación digital en el sector agroalimentario
Cadena SER SegoviaEficiencia y calidad objetivo prioritario de la digitalización del sector agroalimentario
El Norte de CastillaLa digitalización del campo, clave para la recuperación del medio rural

Dejamos a continuación fotos de los asistentes:

Jornada La Transformación Digital en el Sector Agroalimentario
Apertura de la Jornada por Dª. Clara Luquero de Nicolás, Alcaldesa del Ayuntamiento de Segovia
Jornada 'La Transformación Digital en el Sector Agroalimentario'
D. Angel Luis Llorente Frutos, Vicepresidente de la Federación Empresarial Segoviana
Jornada sobre Transformación Digital en el Sector Agroalimentario
Director del campus Maria Zambrano de la UVA
Jornada sobre Transformación Digital en el Sector Agroalimentario
D. José Bayón López, Concejal de Desarrollo Económico, Empleo e Innovación del Ayuntamiento de Segovia
Jornada sobre Transformación Digital en el Sector Agroalimentario
D. Carlos Piñeiro presentando en qué consistirá el CIDSA y los proyectos a desarrollar

La digitalización está haciendo que la agricultura se llene de sensores para hacer mejor el trabajo a través del control por satélite, el Open Data, para saber cómo crecen los cultivos o cómo abonarles. En ganadería se está llegando a lo que se conoce como ganadería de precisión, una gran cantidad de máquinas que hacen labores, no necesariamente sustituyendo el trabajo de personas, sino realizando mejor este trabajo. Debemos hacer que las empresas sean más eficientes y mejoren la calidad de lo que se produce y poder demostrarlo sobre todo de cara al consumidor.

Hay que entender que esta digitalización no es una época de cambio sino un cambio de época. La digitalización es en este sector es transversal y toca a estructuras, proyectos, eficiencia marketing o ventas. 

Dos principios «irrenunciables» en este sector serán ser más eficientes y tener más calidad, «y la digitalización ayudará a ambas cosas y a poder demostrarlo, que ahora de cara al consumidor es fundamental».

Jornada sobre Transformación Digital en el Sector Agroalimentario
Nuestro pequeño homenaje a José Manuel de Antonio
Jornada sobre Transformación Digital en el Sector Agroalimentario
D. José María Lassalle Ruiz, Secretario de Estado de la Sociedad de la Información y la Agenda Digital, SESIAD
Jornada sobre Transformación Digital en el Sector Agroalimentario
D. Fernando Valdés, Subdirector General de la Digitalización de la Industria y Entornos Colaborativos (MINECO)
Jornada sobre Transformación Digital en el Sector Agroalimentario
Clausura de la Jornada por D. José Bayón, Concejal de Desarrollo Económico, Empleo e Innovación del Ayuntamiento de Segovia.

Descargar Cartel Jornada Digitalización Sector Agroalimentario (.pdf)